Gefüllte Jalapeños

Name: Gefüllte Jalapeños
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 12 Jalapeños; 200 g Frischkäse; 100 g geriebener Cheddar-Käse; 50 g Speck, gewürfelt; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL Zwiebelpulver; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zur Garnierung

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Gefüllte Jalapeños sind eine köstliche und würzige Vorspeise, die perfekt für jede Party oder als Snack für zwischendurch geeignet ist.

Erstellt von

Hannah Wiesner

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T19:49:10.253Z

Diese gefüllten Jalapeños sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Sie sind perfekt für einen geselligen Abend mit Freunden oder als Snack für einen Filmabend.

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Würzige Schärfe kombiniert mit cremigem Käse
Perfekt zum Teilen mit Freunden und Familie
Ein echter Hingucker auf jedem Buffet

      

Die perfekte Vorspeise

Gefüllte Jalapeños sind eine perfekte Vorspeise für jede Gelegenheit. Sie bringen nicht nur Farbe auf den Tisch, sondern auch eine explosive Geschmackskombination, die jeden Gaumen erfreut. Ihre Würze und die cremige Füllung machen sie zu einem Highlight auf jedem Buffet oder bei geselligen Abenden mit Freunden und Familie.

Die Kombination aus der Schärfe der Jalapeños und der Cremigkeit des Käses sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Diese kleinen Köstlichkeiten sind einfach zuzubereiten und können im Voraus vorbereitet werden, sodass Sie mehr Zeit mit Ihren Gästen verbringen können.

Einfache Zubereitung

Die Zubereitung gefüllter Jalapeños ist unkompliziert und erfordert keine speziellen Kochkünste. Nachdem Sie die Jalapeños vorbereitet haben, können Sie die Füllung in nur wenigen Minuten zusammenmixen. Das Mischen der Zutaten ist ein Kinderspiel, und das Füllen der Jalapeños macht sogar Spaß.

Für eine extra Note können Sie die Füllung nach Belieben anpassen. Fügen Sie beispielsweise einige gehackte Oliven oder gewürfelte Tomaten hinzu, um zusätzliche Aromen zu integrieren. Diese Flexibilität macht das Rezept zu einer großartigen Wahl für kreative Köche.

Ideal für jede Gelegenheit

Ob für eine Grillparty, einen Spieleabend oder einfach nur als Snack für zwischendurch, gefüllte Jalapeños sind immer eine gute Wahl. Sie sind vielseitig einsetzbar und erfreuen sich bei Jung und Alt großer Beliebtheit. Die Kombination aus Schärfe und Cremigkeit ist nicht nur lecker, sondern auch sehr befriedigend.

Zusätzlich können die gefüllten Jalapeños leicht transportiert werden, was sie zur idealen Wahl für Potluck-Veranstaltungen macht. Bereiten Sie sie vor und bringen Sie sie mit – Ihre Freunde werden begeistert sein!

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für gefüllte Jalapeños benötigen:

Zutaten

12 Jalapeños
200 g Frischkäse
100 g geriebener Cheddar-Käse
50 g Speck, gewürfelt
1 TL Knoblauchpulver
1 TL Zwiebelpulver
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie zur Garnierung

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

So bereiten Sie die gefüllten Jalapeños zu:

Jalapeños vorbereiten

Die Jalapeños der Länge nach aufschneiden und die Kerne vorsichtig entfernen. Dies kann mit einem kleinen Löffel oder einem Messer erfolgen.

Füllung zubereiten

In einer Schüssel den Frischkäse, geriebenen Cheddar, gewürfelten Speck, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer gut vermengen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

Jalapeños füllen

Die vorbereiteten Jalapeños mit der Käsefüllung großzügig füllen und auf ein Backblech legen.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 25 Minuten backen, bis die Jalapeños weich und die Füllung leicht goldbraun ist.

Servieren

Die gefüllten Jalapeños aus dem Ofen nehmen, mit frischer Petersilie garnieren und warm servieren.

Genießen Sie Ihre köstlichen gefüllten Jalapeños!

Tipps für die Zubereitung

Stellen Sie sicher, dass Sie beim Entfernen der Kerne der Jalapeños vorsichtig sind, um die Schärfe nach Ihren Wünschen anzupassen. Wenn Sie es weniger scharf mögen, können Sie auch die weißen Innenwände der Paprika entfernen, die die meiste Schärfe enthalten.

Um die Jalapeños noch knuspriger zu machen, können Sie die gefüllten Stücke vor dem Backen in Semmelbröseln wälzen. Das verleiht ihnen eine zusätzliche Textur und sorgt für einen leckeren Crunch beim Bissen.

Variationen des Rezepts

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten für die Füllung. Gouda oder Mozzarella können interessante Geschmacksrichtungen hinzufügen. Ebenso können Sie verschiedene Gewürze verwenden, um einen einzigartigen Twist zu kreieren.

Für eine vegetarische Variante können Sie den Speck durch gewürfelte Zucchini oder andere Gemüsesorten ersetzen. Dies macht die gefüllten Jalapeños nicht nur farbenfroher, sondern auch gesünder.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Jalapeños im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die gefüllten Jalapeños im Voraus zubereiten und vor dem Servieren einfach im Ofen aufwärmen.

→ Wie kann ich die Füllung variieren?

Sie können die Füllung mit verschiedenen Käsesorten oder zusätzlichen Zutaten wie Oliven oder Paprika anpassen.

→ Sind die gefüllten Jalapeños scharf?

Die Schärfe hängt von der Sorte der Jalapeños ab. Entfernen Sie die Kerne, um die Schärfe zu reduzieren.

→ Kann ich die Jalapeños auch grillen?

Ja, gefüllte Jalapeños lassen sich auch hervorragend auf dem Grill zubereiten.