Pizza Bällchen
Genießen Sie diese herzhaften Pizza Bällchen, die als perfektes Fingerfood für Ihre Gäste dienen. Diese kleinen, knusprigen Häppchen sind gefüllt mit köstlichem Käse, aromatischen Tomaten und würziger Salami, wodurch sie ein wahrer Hit auf jeder Party sind. Einfach zuzubereiten und ideal für einen entspannten Abend mit Freunden oder als Snack bei einem Fußballspiel. Servieren Sie sie mit einer würzigen Tomatensauce oder einem Dip Ihrer Wahl für das ultimative Geschmackserlebnis.
Die perfekte Kombination von Geschmack und Textur
Diese Pizza Bällchen bieten eine harmonische Kombination aus knusprigem Teig und einer herzhaften Füllung. Der frisch zubereitete Pizzateig sorgt für eine ideale Basis, die beim Backen außen schön knusprig wird und innen saftig bleibt. Zusammen mit der geschmolzenen Mozzarella, der würzigen Salami und den saftigen Kirschtomaten entsteht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Jedes Bällchen ist ein kleines Stück Italien und bringt die Aromen einer klassischen Pizza in eine handliche Form.
Die Verwendung von frischen Zutaten, wie Kirschtomaten und hochwertigem Mozzarella, hebt den Geschmack der Bällchen auf ein neues Level. Diese Kombination ist nicht nur schmackhaft, sondern auch medizinisch sinnvoll. Frisches Gemüse und gesunde Fette aus Olivenöl machen diese Snacks zu einer köstlichen Wahl, die Sie ohne schlechtes Gewissen genießen können.
Ein vielseitiger Snack für jeden Anlass
Ob für einen entspannten Abend mit Freunden, eine Feier oder sogar als Fingerfood für einen Empfang – diese Pizza Bällchen passen zu jedem Anlass. Sie sind leicht vorzubereiten und können auch im Voraus zubereitet und eingefroren werden. So haben Sie immer einen köstlichen Snack zur Hand, wann immer Gäste vorbeikommen oder Sie einfach Lust auf etwas Herzhaftes haben.
Serviert mit einer würzigen Tomatensauce oder einem scharfen Dip, werden die Pizza Bällchen garantiert die Stars Ihres Buffets. Ihre Gäste werden Sie um das Rezept bitten, denn diese kleinen Häppchen sind einfach unwiderstehlich. Variieren Sie die Füllung je nach persönlichen Vorlieben – mit Gemüse, anderen Käsesorten oder verschiedenen Würsten können Sie neue Geschmäcker entdecken.
Zutaten
Zutaten
Zutaten für Pizza Bällchen
- 250 g Pizzateig
- 100 g Mozzarella, gewürfelt
- 100 g Salami, gewürfelt
- 50 g Kirschtomaten, halbiert
- 1 TL Oregano
- 1 Ei, verquirlt für die Glasur
- Olivenöl, zum Bestreichen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Schneiden Sie die Zutaten in kleine Stücke, um die Füllung vorzubereiten.
Zubereitung
Schritte zur Zubereitung
Teig vorbereiten
Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
Füllung zubereiten
Mozzarella, Salami und Kirschtomaten in einer Schüssel vermengen. Mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
Bällchen formen
Teig in kleine Stücke schneiden, jeweils einen Esslöffel der Füllung auf die Mitte legen und zu Bällchen formen.
Backen
Die Bällchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und mit Olivenöl beträufeln. Bei 180 °C ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und dann servieren.
Tipps zur Zubereitung
Um die perfekte Konsistenz zu erreichen, empfiehlt es sich, den Pizzateig nicht zu dünn auszurollen. So bleibt das Innere der Bällchen beim Backen schön saftig und das Äußere knusprig. Achten Sie darauf, die Füllung gut zu würzen, damit die Aromen zur Geltung kommen. Oregano, Salz und Pfeffer sind hier entscheidend, um das echte italienische Flair zu erzeugen.
Wenn Ihnen die Kombination aus Mozzarella und Salami nicht zusagt, können Sie problemlos alternativen Käse verwenden, wie beispielsweise Gouda oder Feta. Diese geben den Bällchen eine ganz eigene Note und sorgen für eine geschmackliche Abwechslung.
Variationsmöglichkeiten
Die Pizza Bällchen lassen sich hervorragend anpassen, je nachdem, welche Zutaten Sie zur Verfügung haben oder was Ihnen am besten schmeckt. Fügen Sie zum Beispiel gehackte Oliven, Jalapeños oder frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie hinzu, um eine zusätzliche Geschmackstiefe zu erreichen. Diese Anpassungen machen Ihre Bällchen besonders und unverwechselbar.
Wenn Sie eine vegetarische Variante bevorzugen, ersetzen Sie einfach die Salami durch gebratene Zucchini oder Auberginen. Diese Gemüsevariationen bringen nicht nur Farbe in Ihr Gericht, sondern sind auch gesunde Alternativen, die jedem schmecken werden.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Bällchen im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können die Bällchen vor dem Backen vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
→ Sind die Bällchen auch vegetarisch?
Sie können die Salami durch Gemüse oder andere vegetarische Zutaten ersetzen.
Pizza Bällchen
Genießen Sie diese herzhaften Pizza Bällchen, die als perfektes Fingerfood für Ihre Gäste dienen. Diese kleinen, knusprigen Häppchen sind gefüllt mit köstlichem Käse, aromatischen Tomaten und würziger Salami, wodurch sie ein wahrer Hit auf jeder Party sind. Einfach zuzubereiten und ideal für einen entspannten Abend mit Freunden oder als Snack bei einem Fußballspiel. Servieren Sie sie mit einer würzigen Tomatensauce oder einem Dip Ihrer Wahl für das ultimative Geschmackserlebnis.
Erstellt von: Hannah Wiesner
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für Pizza Bällchen
- 250 g Pizzateig
- 100 g Mozzarella, gewürfelt
- 100 g Salami, gewürfelt
- 50 g Kirschtomaten, halbiert
- 1 TL Oregano
- 1 Ei, verquirlt für die Glasur
- Olivenöl, zum Bestreichen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anweisungen
Den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen.
Mozzarella, Salami und Kirschtomaten in einer Schüssel vermengen. Mit Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.
Teig in kleine Stücke schneiden, jeweils einen Esslöffel der Füllung auf die Mitte legen und zu Bällchen formen.
Die Bällchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und mit Olivenöl beträufeln. Bei 180 °C ca. 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 300 pro Portion
- Fett: 18 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Eiweiß: 12 g