Chicken Caesar Pasta Salat

Name: Chicken Caesar Pasta Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200g Fusilli oder Penne Pasta; 300g Hähnchenbrustfilet; 100g Römersalat, grob gehackt; 50g Parmesan, gehobelt; 50g Croutons; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 100ml Mayonnaise; 50ml griechischer Joghurt; 1 EL Zitronensaft; 1 TL Dijon-Senf; 1 Knoblauchzehe, gepresst; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Ein köstlicher und sättigender Salat, der perfekt für warme Tage ist. Dieser Chicken Caesar Pasta Salat vereint zarte Hähnchenstücke, frische Pasta und einen cremigen Caesar-Dressing.

Erstellt von

Hannah Wiesner

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-23T22:15:40.090Z

Der Chicken Caesar Pasta Salat ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine nahrhafte Mahlzeit, die sich hervorragend für Picknicks, Grillabende oder als schnelles Mittagessen eignet.

        Warum Sie diesen Salat lieben werden
        Frische Zutaten, die perfekt harmonieren
Cremiger Caesar-Dressing für den ultimativen Geschmack
Ein einfaches und schnelles Rezept, das jeder zubereiten kann

      

Ein perfektes Gericht für den Sommer

Der Chicken Caesar Pasta Salat ist nicht nur erfrischend, sondern auch äußerst nahrhaft. An warmen Tagen ist er die ideale Wahl für ein leichtes Mittagessen oder ein Picknick im Freien. Die Kombination aus zartem Hähnchen und knackigem Römersalat sorgt dafür, dass Sie sich auch nach einer Portion leicht und zufrieden fühlen.

Mit der cremigen Caesar-Dressing wird dieser Salat zum absoluten Geschmackserlebnis. Die Aromen von Knoblauch, Dijon-Senf und Zitronensaft harmonieren perfekt und verleihen dem Gericht eine besondere Note. So wird der Salat zum Highlight jeder Mahlzeit, egal ob im Alltag oder zu besonderen Anlässen.

Einfache Zubereitung für jeden

Die Zubereitung dieses Salats ist kinderleicht und benötigt nur wenige Schritte. Während die Pasta kocht, können Sie das Hähnchen braten und das Dressing vorbereiten. Dies macht das Rezept perfekt für Kochanfänger sowie für erfahrene Köche, die in kürzester Zeit ein leckeres Gericht zaubern möchten.

Darüber hinaus können Sie den Salat nach Belieben anpassen. Fügen Sie weitere Zutaten wie Kirschtomaten, Avocado oder gegrilltes Gemüse hinzu, um noch mehr Geschmack und Farben in Ihr Gericht zu bringen. Der Chicken Caesar Pasta Salat ist unglaublich vielseitig und lässt sich leicht an Ihre persönlichen Vorlieben anpassen.

Gesunde Ernährung leicht gemacht

Dieser Salat ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Proteinquelle, während der Römersalat reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Die Verwendung von griechischem Joghurt im Dressing reduziert den Fettgehalt und sorgt gleichzeitig für Cremigkeit und Geschmack.

Ob Sie auf der Suche nach einem sättigenden Mittagessen oder einer leichten Abendmahlzeit sind, dieser Salat erfüllt alle Anforderungen. Er ist nicht nur nahrhaft, sondern auch perfekt für eine ausgewogene Ernährung. Genießen Sie den Chicken Caesar Pasta Salat und fühlen Sie sich dabei gut!

Zutaten

Zutaten für den Salat

200g Fusilli oder Penne Pasta
300g Hähnchenbrustfilet
100g Römersalat, grob gehackt
50g Parmesan, gehobelt
50g Croutons
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zutaten für das Dressing

100ml Mayonnaise
50ml griechischer Joghurt
1 EL Zitronensaft
1 TL Dijon-Senf
1 Knoblauchzehe, gepresst
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen!

Zubereitung

Pasta kochen

Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente. Abgießen und abkühlen lassen.

Hähnchen braten

Das Hähnchenbrustfilet in einer Pfanne mit etwas Öl bei mittlerer Hitze braten, bis es durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und in Streifen schneiden.

Dressing zubereiten

In einer Schüssel Mayonnaise, Joghurt, Zitronensaft, Senf und Knoblauch gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Salat anrichten

In einer großen Schüssel die abgekühlte Pasta, Hähnchenstreifen, Römersalat, Parmesan und Croutons vermengen. Das Dressing hinzufügen und gut vermischen.

Servieren Sie den Salat sofort oder lassen Sie ihn für einige Minuten stehen, damit sich die Aromen entfalten können.

Tipps zur Aufbewahrung

Wenn Sie Reste haben, können Sie den Chicken Caesar Pasta Salat problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, das Dressing separat zu lagern, um zu vermeiden, dass die Pasta und der Salat matschig werden. So bleibt alles frisch und schmackhaft.

Der Salat kann bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie ihn wieder servieren möchten, fügen Sie einfach frisches Dressing hinzu, um den Geschmack aufzufrischen. Ideal für ein schnelles Mittagessen in der Arbeit oder als Snack nach dem Sport!

Variationen des Rezepts

Experimentieren Sie mit verschiedenen Pastasorten! Anstelle von Fusilli oder Penne können Sie auch Vollkornpasta oder glutenfreie Alternativen verwenden. Jede Pasta bringt ihren eigenen Charakter in den Salat und macht ihn noch interessanter.

Für eine vegetarische Variante können Sie das Hähnchen durch gegrillte Zucchini oder Auberginen ersetzen. Kombiniert mit Kichererbsen wird der Salat nicht nur fleischlos, sondern auch proteinreich und sättigend. So bleibt der Chicken Caesar Pasta Salat ein Genuss für alle!

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen auch grillen?

Ja, gegrilltes Hähnchen verleiht dem Salat einen zusätzlichen Rauchgeschmack.

→ Ist das Dressing auch ohne Mayonnaise möglich?

Ja, Sie können das Dressing mit mehr Joghurt oder einer veganen Alternative zubereiten.

→ Wie lange hält der Salat im Kühlschrank?

Im Kühlschrank hält sich der Salat bis zu 2 Tage, ist aber frisch am besten.

→ Kann ich den Salat auch vegan zubereiten?

Ja, verwenden Sie Tofuwürfel anstelle von Hähnchen und pflanzliche Alternativen für das Dressing.