KÄSE KNOBLAUCH ZUPFBROT

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Käse Knoblauch Zupfbrot die perfekte Kombination aus herrlichem Käse und aromatischem Knoblauch. Dieses himmlische Zupfbrot aus frischem Brötchenteig ist einfach zuzubereiten und begeistert jede Gästegruppe. Ideal als Appetizer oder zur Beilage zu Ihrem Abendessen, wird es schnell zum Lieblingsgericht auf jedem Tisch. Genießen Sie warm, mit einer goldbraunen Kruste und einem schmelzenden Käzefüllung – der perfekte Genuss für gesellige Abende und besondere Anlässe!

Hannah Wiesner

Erstellt von

Hannah Wiesner

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-12T12:48:32.052Z

Die perfekte Beilage für jede Gelegenheit

Käse Knoblauch Zupfbrot ist die ideale Beilage für Festessen, Grillabende oder gemütliche Zusammenkünfte mit Freunden und Familie. Es kombiniert die Knackigkeit der goldbraunen Kruste mit der schmelzenden Käsefüllung, die jedem Bissen eine besondere Note verleiht. Servieren Sie es zum Beispiel mit einer frischen Tomatensuppe oder einem leichten Salat – die Optionen sind vielfältig.

Doch nicht nur als Beilage macht sich dieses Zupfbrot hervorragend. Auch für einen entspannten Filmabend ist es perfekt geeignet. Einfach warm genießen, während Sie sich zurücklehnen und entspannen. Jeder Gast wird sich über diese köstliche Snack-Option freuen und sicherlich nach Nachschlag verlangen.

Variationen und kreative Ideen

Das Rezept für Käse Knoblauch Zupfbrot lässt sich wunderbar abwandeln. Experimentieren Sie mit verschiedenen Sorten von Käse – Brie, Cheddar oder sogar Feta können tolle Geschmackserlebnisse hervorbringen. Sie können auch frische Kräuter wie Basilikum oder Petersilie hinzufügen, um dem Brot eine frische Note zu verleihen.

Eine weitere interessante Variante ist die Verwendung von geröstetem Gemüse in der Füllung. Paprika, Zucchini oder Spinat passen wunderbar und geben dem Zupfbrot nicht nur zusätzlichen Geschmack, sondern auch eine attraktive Farbvielfalt. Ihre Gäste werden überrascht sein, wenn sie beim Zupfen des Brotes auf solche unerwarteten Aromen stoßen.

Aufbewahrung und Wiedererwärmung

Falls Sie das Zupfbrot nicht sofort verzehren, können Sie es problemlos aufbewahren. Wickeln Sie die Reste in Frischhaltefolie oder lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. So bleibt das Brot frisch und lecker. Es hält sich im Kühlschrank bis zu drei Tage.

Zum Wiedererwärmen ist es empfehlenswert, das Brot in den Ofen zu legen, um die Kruste wieder schön knusprig zu machen. Bei 150°C für 10-15 Minuten aufbacken, bis es wieder warm ist. Alternativ können Sie eine Mikrowelle verwenden, beachten Sie jedoch, dass die Kruste in diesem Fall nicht ganz so knusprig wird.

Zutaten

Zutaten für das Käse Knoblauch Zupfbrot

Zutaten

  • 500 g Brötchenteig
  • 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
  • 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 50 g Butter, geschmolzen
  • 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano oder Thymian)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Zubereitung

Teig vorbereiten

Den Brötchenteig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und zu einem Rechteck ausrollen.

Füllung vorbereiten

In einer Schüssel Käse, gehackten Knoblauch, geschmolzene Butter und Kräuter vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zupfbrot formen

Die Füllung gleichmäßig auf dem ausgerollten Teig verteilen und dann den Teig in gleichmäßige Streifen schneiden.

Backen

Die Streifen übereinander stapeln und in eine gefettete Kastenform legen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 25 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.

Häufige Fragen

Kann ich diesen Teig im Voraus zubereiten? Definitiv! Der Brötchenteig kann am Vortag zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Das spart Zeit und macht die Zubereitung für spontane Gelegenheiten noch einfacher.

Wie kann ich das Rezept glutenfrei machen? Verwenden Sie glutenfreies Mehl oder eine glutenfreie Backmischung für den Brötchenteig. Achten Sie darauf, dass auch die anderen Zutaten glutenfrei sind, wenn Sie eine glutenfreie Variante zubereiten möchten.

Nährwertangaben

Eine Portion Käse Knoblauch Zupfbrot (bei 8 Portionen) enthält etwa 250 Kalorien. Der hohe Käseanteil bietet eine gute Quelle für Protein und Calcium, während der Knoblauch nicht nur Geschmack verleiht, sondern auch gesundheitsfördernde Eigenschaften hat.

Um etwas gesündere Varianten zu schaffen, können Sie die Menge an Käse reduzieren und zusätzliches Gemüse hinzufügen. So bleibt der Geschmack intensiv und die Kalorienzahl gesenkt, was besonders bei bewusster Ernährung von Vorteil ist.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich eine andere Käsesorte verwenden?

Ja, Sie können jede Käsesorte verwenden, die gut schmilzt.

→ Wie lang ist das Brot haltbar?

Das Brot ist frisch am besten, kann aber auch in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

KÄSE KNOBLAUCH ZUPFBROT

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Käse Knoblauch Zupfbrot die perfekte Kombination aus herrlichem Käse und aromatischem Knoblauch. Dieses himmlische Zupfbrot aus frischem Brötchenteig ist einfach zuzubereiten und begeistert jede Gästegruppe. Ideal als Appetizer oder zur Beilage zu Ihrem Abendessen, wird es schnell zum Lieblingsgericht auf jedem Tisch. Genießen Sie warm, mit einer goldbraunen Kruste und einem schmelzenden Käzefüllung – der perfekte Genuss für gesellige Abende und besondere Anlässe!

Vorbereitungszeit20.0
Kochzeit25.0
Gesamtzeit45.0

Erstellt von: Hannah Wiesner

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 8.0

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 500 g Brötchenteig
  2. 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
  3. 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  4. 50 g Butter, geschmolzen
  5. 1 TL getrocknete Kräuter (z.B. Oregano oder Thymian)
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

Schritt 01

Den Brötchenteig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und zu einem Rechteck ausrollen.

Schritt 02

In einer Schüssel Käse, gehackten Knoblauch, geschmolzene Butter und Kräuter vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 03

Die Füllung gleichmäßig auf dem ausgerollten Teig verteilen und dann den Teig in gleichmäßige Streifen schneiden.

Schritt 04

Die Streifen übereinander stapeln und in eine gefettete Kastenform legen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 25 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 300 Kcal pro Portion